酱菜全套加工设备,芥菜全套加工设备,我公司主要生产食品机械,各类流水线全套设备,欢迎来电!
我公司专业从事榨菜、泡菜、酱菜,雪菜,酱腌菜,腌菜加工设备的研发、设计、制造的厂家,经过十多年的不懈努力,从原始作坊到现代工业化加工,生产设备从酱腌池里榨菜的起池、提升、清洗、切丝、分级、脱盐、脱水、自动拌料、自动称重装袋真空封口、整形、杀菌、烘干等整条生产线。
选料提升机
用 途
用于提升原料,将原料输送到双层选料输送机上。
技术说明
1.采用进口优质防腐轴承系统,双面密封。
2.高强度食品级工程塑料,带隔板,防腐蚀。
3.使用效果:输送平稳,振动小,噪音低。
2.在接到报修通知后,我们将以最快的速度最优质的服务解决问题。
3.用户可以通过售后电话咨询有关技术问题,并得到明确的解决方案。如果您有什么疑问或问题,可以随时与我联系,期待与您合作,兴和机械竭诚为您服务!
电话:13563670273 QQ:1515026532
榨菜加工流水线制作方法:
1.分类:由于青菜头品种复杂,耕作栽培各异,自然条件不同,所以青菜头个体形状、单个重量、皮的厚薄、筋的多少、水分高低都有较大的差别,如混合加工会给风干脱水,盐水渗透带来困难,因此必须分类处理。
(1)个体重150~350克的,可整个加工。
(2)个体重350~500克的,应齐心对破加工。
(3)个体重500克以上的,应划成3~4块做到大小基本一致,竖划老嫩兼顾,青白均匀,防止食用时口感不一。
(4)个体重150克以下及斑点、空心、硬头、箭杆、羊角、老菜等应列为级外菜。
(5)个体重60克以下,不能作为榨菜,只能合在菜尖一起处理。
2.串菜:过去用蔑丝逢中串菜,菜身留下黑洞,且易夹染污物。因此砍菜时可稍留一寸根茎穿蔑,避免损伤菜身。穿菜时大小分别穿串,青面对白面,使有间隙通风。
3.晾架风干:每50公斤菜约需搭架6.5~7叉菜架,大块菜晾架顶,小块菜晾底层,架脚不得摊晾菜串,力求脱水均匀。在2~3级风情况下,一般须晾晒7天,平均水分下降率为:早菜42%、中菜40%、晚期尾菜38%。
4.下架:坚持先晾先下,要求菜头周身活软,无硬心,严格掌握干湿程度,适时下架。 5.剥皮去根:砍掉过长根茎,剥尽茎部老皮。
6.头腌:下架菜块必须当天下池,防止堆积发烧。头腌每100公斤用盐4公斤,拌和均匀下池,层层压紧排气,早晚追压。反对满池加菜,以免发烧变质。头腌约需72小时,追去苦水。
双层选料输送机
用 途
输送物料,上下两层,上层选料,下层送料进入下一道工序。
技术说明
1.采用进口优质防腐轴承系统,轴承双面塑密封,经久耐用。
2.食品级白色胶带,无卫生死角,强度可靠,便于人员操作。
3.使用效果:输送平稳,强度牢固,安全性好,易于清洁工作。
清洗提升机
用 途
用于承接选好的物料并提升到清洗机内,隔板式提升。
技术说明
1.采用进口优质防腐轴承系统,双面密封,经久耐用;
2.采用进口食品级工程塑料,带隔板。
3.使用效果:输送平稳,振动小,噪音低。
全自动清洗机
用 途
用于根块类物料的清洗。
技术说明
1.清洗头出水成锥状,清洗面积大,保证清洗效果;
2.螺旋推进,不伤物料;
3.两段清洗,循环使用,节约用水;
4.循环泵防腐蚀,运行噪音低;
5.使用效果:杂质易于清除。
切丝提升机
用 途
用于承接清洗后的物料,并提升到切丝输送机。
技术说明
1.白色食品级进口工程塑料,防腐蚀;
2.轴承采用防腐蚀系统,双面塑料密封;
3.使用效果:输送平稳,噪音低,振动小;不损伤物料,易于清洁卫生工作。
切丝输送机组
切丝输送机
技术说明
1.采用食品级工程塑料,无隔板,防腐蚀,自动分向输送。
2.在接到报修通知后,我们将以最快的速度最优质的服务解决问题。
3.用户可以通过售后电话咨询有关技术问题,并得到明确的解决方案。如果您有什么疑问或问题,可以随时与我联系,期待与您合作,兴和机械竭诚为您服务!
电话:13563670273 QQ:1515026532
全自动进料切料机
技术说明
1.采用进口组合式刀片,损耗结构处牢固,安全性好。
2.使用效果:可切分3.0mm×3.0mm到8.0mm×8.0mm规格的丝或2mm厚的片,切丝方正,无 连丝、连片,片厚薄均匀,碎粒量小于5%;易于清洁卫生工作,电器件防护性能好。
出丝输送机
技术说明
3.输送带两侧挡板内覆胶板,履带密封性好,不卡料,易于清洗卫生工作。
滚筛提升机
用 途
将来料提升到下一道工序。
技术说明
1.输送带为食品级白色胶带,强度好,经久耐用;
2.输送带两侧挡板内覆胶板,履带密封性好,不卡料,易于清洁卫生工作。
3.使用效果:强度牢固,安全性好;易于清洁卫生工作。
关于售后:
1.我公司有独立的售后服务部门,出售的所有产品一年质保,终身维修,人为因素或不可抗拒的自然现象所引起的故障或破坏除外。
2.在接到报修通知后,我们将以最快的速度最优质的服务解决问题。
3.用户可以通过售后电话咨询有关技术问题,并得到明确的解决方案。如果您有什么疑问或问题,可以随时与我联系,期待与您合作,兴和机械竭诚为您服务!
电话:13563670273 QQ:1515026532